Buna göre, meyveler ve içecek bitkileri grubunda en yüksek yeterlilik derecesi %594,9 ile kayısı ve zerdalide gerçekleşti.
TAHILDA KENDİNE YETERLİLİK SINIRDA
Tahıl ürünleri toplamında yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama oranı %91,1 olarak hesaplandı. Buğdayda yeterlilik %104,3 seviyesinde gerçekleşirken, durum buğdayında bu oran %202,0'ye ulaştı. Arpada yeterlilik %84,6, mısırda %73,1 ve soyada ise %4,2 olarak kaydedildi.
MEYVE ÜRETİMİNDE GÜÇLÜ TABLO
Meyve grubunda özellikle kayısı ve zerdali üretimi dikkat çekerken, turunçgillerin tamamında üretimin talebi karşıladığı görüldü. Çayda yeterlilik %96,1, muzda %80,7 ve cevizde %82,8 seviyesinde gerçekleşti.
SEBZELERDE FAZLA ÜRETİM
Sebze ürünleri toplamında ise yeterlilik oranı %108,8 oldu. En yüksek oranlar sakız kabakta %116,2, hıyarda %115,7 ve domateste %112,3 olarak belirlendi.
GENEL TABLO
Veriler, Türkiye'de bazı ürünlerde arz fazlası yaşanırken, bazı ürünlerde ise dışa bağımlılığın sürdüğünü ortaya koydu. Özellikle kayısı ve zerdali üretimindeki yüksek oran dikkat çekerken, soya ve mısır gibi ürünlerde düşük yeterlilik oranları öne çıktı.