Niğde'de istiridye mantarı üretimiyle dikkat çeken ve başarı hikâyesiyle örnek gösterilen Serap Noyer'in aile işletmesi, on beşinci etap Kırsal Kalkınma Desteklemeleri kapsamında hayata geçirilen projeler arasında yer aldı. Üretim tesisine bugün Niğde Valisi Cahit Çelik, Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü ile teknik personeller tarafından ziyaret gerçekleştirildi.
Vali Cahit Çelik, girişimin bölge üretimine ve kadın girişimciliğine sağlayacağı katkının önemine dikkat çekerek Serap Noyer'i azmi, emeği ve cesareti dolayısıyla tebrik etti. Çelik, kırsal kalkınmayı destekleyen bu tür girişimlerin hem Niğde ekonomisine hem de yerel üretime değer kattığını vurguladı.
İstiridye mantarı üretiminde kısa sürede önemli bir yol kateden Serap Noyer'in çalışmaları, tarımsal üretimde kadın girişimciliğinin güçlendiğini gösteren örneklerden biri olarak değerlendirildi.
