Tavuk eti üretiminde yıllık yüzde 11,7 artış
Mayıs ayında tavuk eti üretimi 241 bin 782 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, bir önceki aya göre yüzde 1,8, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 11,7 oranında artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yüzde 8,8 oranında arttı.
Yumurta üretiminde düşüş sürüyor
Tavuk yumurtası üretimi ise Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 1,6 düşerek 1 milyar 526 milyon 665 bin adet oldu. Geçen yılın aynı ayına göre üretim yüzde 13,5 azaldı.
5 aylık dönemde dikkat çeken değişim
Ocak–Mayıs döneminde geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,5 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 11, tavuk eti üretimi ise yüzde 14,1 oranında artış gösterdi.