2024 yılı patates fiyatlarında yaşanan dalgalanmalar, hem üreticiyi hem de tüketiciyi zorlu bir sürece soktu. Özellikle tarla fiyatlarındaki artışlar ve marketlerdeki yüksek fiyatlar, çiftçilerin maliyetlerini karşılayamamasına ve tüketicilerin ise bütçelerini zorlamasına neden oldu.
Bu yıl tarlada patatesin kilogramı 7 TL ile 14 TL arasında değişirken, pazarda bu fiyat 12,50 TL ile 17,50 TL arasında seyrediyor. Marketlerde ise fiyatlar daha da yükselerek 18,50 TL’ye kadar çıkabiliyor.
Üreticiler: “Rekolte yüksek ama kazanç düşük”
Yüksek rekolteye rağmen üreticiler, artan maliyetler (mazot, gübre, ilaç) ve ihracat kısıtlamaları nedeniyle zarar ettiklerini ifade ediyor. Yozgat gibi üretim bölgelerinde çiftçiler, geçen yıl kilogram başına 5-6 TL olan fiyatların bu yıl 4-5 TL’ye kadar düştüğünü belirtiyorlar. Bu durum, üreticileri borçlarını ödeyebilmek için traktörlerini ve hayvanlarını satmaya kadar itiyor .
Tüketiciler: “Fiyatlar cep yakıyor”
Tüketici cephesinde ise patatesin pazarda ve marketlerde 18 TL’ye yaklaşan fiyatı, mutfak giderlerini ciddi şekilde artırıyor. Özellikle dar gelirli aileler için patates, temel bir gıda ürünü olduğu için bu fiyat artışları büyük bir yük oluşturuyor.
Patates piyasasındaki bu dengesizlik, hem üreticilerin hem de tüketicilerin beklentilerini karşılamaktan uzak görünüyor.