Niğde Belediyesi’nin öncülüğünde, Gastro Niğde Derneği’nin ev sahipliğinde ve Seel Ajans’ın organizasyonuyla düzenlenecek 5. Niğde Gastronomi Festivali, 17–23 Ekim tarihleri arasında dünya şeflerini, lezzet tutkunlarını ve müzikseverleri bir araya getirecek.
Niğde, bu yıl 17–23 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 5. Niğde Gastronomi Festivali ile bir kez daha lezzet, kültür ve müziğin merkezi olacak. “Şehrin Kalbi Gastronomi Festivali’nde Atacak!” sloganıyla düzenlenen etkinlik, Niğde’nin coğrafi işaretli ürünlerini, geleneksel mutfağını ve kültürel mirasını ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı hedefliyor.
Bu yılki festival, Türkiye’den 185, dünyanın farklı bölgelerinden 75, akademik düzeyde 40 olmak üzere toplam 300’e yakın ünlü şefi Niğde’de ağırlayacak. 10 ülkeden 60 yabancı temsilcinin de katılacağı etkinlikte, üniversite ve lise düzeyindeki genç aşçılar da ustalarla aynı mutfakta buluşacak. Festival boyunca Niğde’nin yöresel lezzetleri, uluslararası mutfaklarla harmanlanarak misafirlere sunulacak.
Ünlü şeflerle gerçekleştirilecek atölye çalışmaları, paneller ve gastronomi workshoplarıyla farklı kültürlerden lezzet perspektifleri keşfedilecek.
Festivalin 17–20 Ekim tarihleri arasındaki bölümü, Dünya Aşçılar Birliği (WACS) standartlarında gerçekleşecek büyük yarışmalara sahne olacak.
Program kapsamında; “Yöresel Kadınlar Yarışıyor”, “Liseler ve Üniversiteler Bireysel ve Ekip Yarışmaları”, “Uluslararası Profesyonel Şefler Bireysel ve Ekip Yarışmaları” düzenlenecek.
Türk mutfağının duayen isimleri Nevin Halıcı, Emine Beder, Haldun Tüzel, Bedrettin Aydoğdu (Bedri Usta), Cüneyt Asan, Mahmut Dolmacı, Gani Çağlar Sandıkkaya ve MasterChef Esra Tokeli gibi tanınmış isimler de festival süresince söyleşi ve etkinliklerle katılımcılarla buluşacak.
Festival her akşam düzenlenecek ücretsiz konserlerle sanat ve eğlenceyi Niğde halkıyla buluşturacak.
17 Ekim (Cuma): Turgay Başyayla & Cambaz Mithat
18 Ekim (Cumartesi): DJ Bilal ve Ayşe Dinçer
19 Ekim (Pazar): 8.NOTA grubu ve “Efsane 90’lar” (Zafer Peker, Hazal, Zeynep, Taner, Şahsenem)
20 Ekim (Pazartesi): Ekin Uzunlar
21 Ekim (Salı): Esat Ergüven & “Kuklaların Efendisi” gösterisi
22 Ekim (Çarşamba): Işın Karaca
23 Ekim (Perşembe): Canbay & Wolker
Niğdeli sanatçılar ve yerel ekiplerin de sahne alacağı festival, bir hafta boyunca şehre renk, müzik ve coşku katacak.
Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, festivalle ilgili açıklamasında tüm Türkiye’yi bu büyük şölene davet ederek şu ifadeleri kullandı:
“Niğde, binlerce yıllık tarihi, bereketli toprakları ve köklü mutfak kültürüyle Anadolu’nun kalbinde yer alan bir şehir. 5. Niğde Gastronomi Festivali, sadece bir lezzet buluşması değil; aynı zamanda şehrimizin kültürel zenginliğini, misafirperverliğini ve üretkenliğini tanıtma fırsatıdır. Lezzetin, kültürün ve müziğin buluştuğu bu büyük şölen için herkesi Niğde’ye bekliyoruz.”
Başkan Özdemir ayrıca, festivalin gerçekleştirilmesinde katkı sağlayan kurumlara teşekkür ederek;
“Bu organizasyonun başarısında büyük emeği olan Niğde Valiliği’ne, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi’ne, Niğde Ticaret Odası’na, İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne, Patates Araştırma Enstitüsüne ve Gastro Niğde Derneği’ne teşekkür ediyoruz.” dedi.
5. Niğde Gastronomi Festivali, Gastro Niğde Derneği’nin ev sahipliğinde ve Seel Ajans’ın organizasyonuyla, 7 gün boyunca Niğde’de lezzet, müzik ve eğlenceyi buluşturacak.
