Bu uyanışla birlikte mantar sezonu da başladı. Özellikle doğada yetişen yenilebilir mantarlar, hem lezzetleri hem de besin değerleriyle vatandaşların ilgisini çekiyor.
Niğde ve çevresindeki ormanlık alanlarda mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde doğaya çıkarak sezonun ilk mantarlarını toplamaya başladı. Mantarlar, hem ev sofralarında yer buluyor hem de pazarlarda satışa sunuluyor.
Yetkililer ise vatandaşları zehirli mantarlar konusunda uyarıyor. Doğadan toplanan mantarların mutlaka uzman kişiler tarafından kontrol edilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, “Her mantar yenmez. Görünüş olarak birbirine çok benzeyen bazı türler, ciddi sağlık sorunlarına hatta ölüme yol açabilir. Bu nedenle mantar tüketiminde dikkatli olunmalı.” uyarısında bulundu.
Doğaseverler için hem keyifli hem de dikkat gerektiren bu dönem, baharın en güzel aktivitelerinden biri olarak öne çıkıyor.
