Niğde Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Aliyye Yılmaz, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla vatandaşlara ve üreticilere yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Kurban alışverişlerinde yerel üreticilerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çeken Yılmaz, bu tercihin hem ekonomik hem de toplumsal katkı sağlayacağını belirtti.
“Vatandaşlarımız kurban ibadetlerini yerine getirirken aynı zamanda yerel üreticimize destek vererek ülke ekonomisine katkıda bulunabilir,” diyen Başkan Yılmaz, büyük şehirlerden gelen fırsatçı satıcılara karşı da dikkatli olunması gerektiğini ifade etti. Yılmaz, kurbanlıkların köylerden, mahallelerdeki yetiştiricilerden ve belgeli üreticilerden alınmasının hem güvenli hem de sağlıklı olacağını söyledi.
Kurbanlık Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Kurbanlık hayvan alımında dikkat edilmesi gereken hususları da aktaran Yılmaz, küçükbaş hayvanların en az 1, büyükbaşların ise 2 yaşını doldurmuş olması gerektiğini vurguladı. Hayvanın sağlıklı, canlı görünümde olması gerektiğine dikkat çeken Yılmaz, hasta, zayıf veya topal hayvanların kurban edilmesinin uygun olmadığını belirtti.
Veteriner sağlık raporu ve küpe numaralarının mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini dile getiren Başkan Yılmaz, “İl Tarım Müdürlüğü’ne bağlı veterinerler hayvan pazarlarında görev yapıyor. Resmi belgeleri olmayan hayvanlardan uzak durulmalı,” dedi.
Fırsatçılara ve Kaçak Kesimlere Geçit Vermeyin
Bayram dönemlerinde kontrolsüz hayvan satışlarının arttığına da değinen Yılmaz, “Bu dönemde ne yazık ki fırsatçılar harekete geçiyor. Kayıtsız satıcıların sattığı hayvanlar hem dini vecibelerin eksik yerine getirilmesine hem de halk sağlığı riskine yol açabilir,” uyarısında bulundu.
Kesimlerin mutlaka ruhsatlı ve hijyenik kesimhanelerde yapılması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, Niğde Belediyesi’nin belirlediği kesim alanlarının bu konuda güvenilir olduğunu ifade etti.
“İbadetle Birlikte Dayanışma da Olsun”
Kurban Bayramı’nın yardımlaşma ve paylaşma ruhunu barındırdığını hatırlatan Başkan Yılmaz, “Bu mübarek dönemde hem ibadetimizi yerine getirelim hem de yerel üreticimize destek olarak toplumumuzun birlik ve beraberliğine katkı sağlayalım,” dedi.
