Kış hazırlıkları için pazar tezgahlarına giden vatandaşların duyduğu rakamlar ile çiftçilerin satamadıkları rakamlar arasında anormal fiyat farklarının olduğunu ifade eden Niğdeliler, “Arada bu işin kaymağını yiyerek üretici de tüketici de perişan edenlere neden göz yumuluyor” dediler. 
Ülke genelinde yaşanan ekonomik olumsuzluklardan en fazla etkilenen kesim olan asgari, alt ve orta gelir grubundaki vatandaşlar yaklaşan kış mevsimi için hazırlıklarına başlayamadılar. Özellikle kışın habercisi olan salçalıkların pazar tezgahlarında yerini almasıyla birlikte harekete geçen birçok Niğdeli “elimiz boş dönüyoruz” eleştirisinde bulunurken, “Birileri 3,5 liraya domatesi satamıyorum diyor, diğeri 10 liradan aşağı verirsem zarar ederim diyor” bizde bu işten bir şey anlamadık dediler. 
Vatandaşlar tarım ve hayvancılığın merkezi denilen Niğde’de insanların süte ve meyveye hasret kaldığını belirterek, “Yaz ayı bitiyor ama birçok insan evine meyve alamadı. Yaz meyveleri lüks oldu ve sadece gelir grubu iyi olanların sofralarında yer almaya başladı. Geçtiğimiz günlerde bir haberde tarladaki ektiği domatesi 3,5 liraya satamayan bir çiftçiler ürünlerine müşteri bulamadıklarını söylüyorlardı. Niğde bölgesinde karpuz ve domatesin tarlada kaldığı yönünde haberleri son günlerde çok fazla duymaya başladık” dediler. 
ZARAR EDİYORUZ DİYE YEMİN EDİYORLAR
Tarlada 3,5 liraya satılmayan domates pazar tezgahlarında 10 liraya satıldığını ve esnafların da zarar ediyoruz diye yeminler ettiğini belirten vatandaşalar, “3,5 Liraya satılamayan domates Pazar tezgâhlarında 10 liraya satılıyor ve Pazar esnafı da zarar ediyoruz diyerek yeminler ediyor.
Bunların ya ikisi de yalan söylüyor ya da bunlardan başkaları alnından bir damla ter çıkmadan aradaki farkı cebe indiriyor. Yani bu işte üreten, halka satan ve halk soyulurken birileri de zenginliğine zenginlik katıyor. Bu süreç bu şekilde yürümez, yapmak zorunda olduğumuz salçalığı alamaz duruma geldik. 
Daha yaz ayında bolluk ayında bizler bu sıkıntıyı yaşarsak bundan bir ay sonra ne yaparız. Markete varıyoruz alan da satan da şikâyetçi, pazara gidiyoruz alan da satan da şikâyetçi. Denetimlerin yapıldığı da söyleniyor. O zaman kim bu aracılar. Neden bu tarlalardaki ürünler toplanıp merkezlerde uygun fiyata bu millete verilmiyor. 
Artık Niğde’de çiftçilerimiz kooperatiflerle kendi ürünlerini toptancılara vermek yerine halka kendileri satmalılar. Köylerde kurulacak kooperatiflere herkes destek verir. Merkezden kilometrelerce gidip çileği tarlada toplayıp ücretini ödeyenler salçalık zamanı Pazar yerlerinde gezene kadar gider o köylerdeki kooperatiflerden bu ürünleri alırız veya belediyemiz yöresel ürünlerin atıldığı bir Pazar alanını Niğdelilerin hizmetine sunar. Artık Niğdeli üreticilerin ürettiği ürünlerin Niğdelilere ulaştırılması ve halkın da çiftçilerinde kazanması gerekiyor” dediler.