Niğde’de Kurban Bayramı hazırlıkları kapsamında bıçak ustaları yoğun mesaiye başladı. Vatandaşlar, kurban kesiminde kullanılacak bıçakların yapımı, bakımı ve bilemesi için bıçakçılara yönelirken, taleplerin arife gününe yığılması hem esnafı hem de müşterileri zorluyor.

Niğde Merkez Paşakapı Caddesi’nde seyyar olarak bıçak bileme hizmeti sunan 33 yıllık usta Asaf Yüksel, bu yıl geçtiğimiz senelere göre yoğunluğun daha düşük olduğunu belirtti. Bileme ücretlerinin bıçaklar için 30 TL, satırlar içinse 40 TL olduğunu aktaran Yüksel, hizmetin ustalık gerektirdiğine dikkat çekti.
“Her bıçak özenle bilenmeli. İki yüzeyin de eşit açılarla bilenmesi gerekiyor. Aşırı bileme bıçağın namlusunu bozar ve kullanım ömrünü kısaltır,” diyen Yüksel, özellikle arife günü yaşanan yoğunluğa karşı vatandaşları uyardı.
Geceli gündüzlü çalışmak zorunda kaldıklarını belirten usta, “Bu durum hizmet kalitesini etkiliyor. Vatandaşlarımızdan ricamız, bıçaklarını son güne bırakmadan getirmeleri,” ifadelerini kullandı.
Yüksel ayrıca, kurban kesiminde kullanılan bıçakların keskin olmasının hem dini açıdan hem de hayvan refahı açısından önemli olduğunu vurgulayarak, “Körelmiş bıçaklarla yapılan kesimler hayvanlara acı verir. Bu nedenle iyi bilenmiş bıçaklar kullanılmalı,” dedi.

Muhabir
Kuddusi Arslan
Ramazan Bayramı Öncesi Niğde’de Tatlı Siparişleri Başladı
Gürer: “BAĞ-KUR primi 9.000’den 7.200’e düşürüyoruz müjdesi üç yıldır gerçekleşmedi”
Mehmet ve Emet Aydoğan İlkokulu’nda Ramazan Şenliği Coşkusu
Niğde’de Kick Boks İl Seçmeleri Tamamlandı
Niğde’de Okul Sporları Futsal Yıldızlar Final Müsabakaları Tamamlandı
NİĞDE’DE BUGÜN VEFAT EDENLER!
Demirsoy: “Güçlü Basın, Güçlü Toplum ve Güçlü Niğde Demektir”
Murtaza Köyü Derneği’nde İlk Toplantı ve Sahur Buluşması
İstiklâl Marşı’nın Kabulünün 105. Yılı: Milletin Bağımsızlık Yemini
Niğde’de yalnız yaşayan yaşlı adam evinde ölü bulundu
Niğde’nin Projeleri TBMM’de Masaya Yatırıldı
Türkiye SiberVatan Programı NÖHÜ Ev Sahipliğinde Başladı
Bakan Bolat’ın Niğde Programı Belli Oldu
Emekliye Bayram Müjdesi: İkramiye ve Maaş Ödemeleri 14–19 Mart Arasında Yapılacak
KOKAİN, ESRAR, METAMFETAMİN 3 TUTUKLAMA!
Niğde Belediyespor’dan Aile Tribünü Projesi: Kadın ve Çocuklara Ücretsiz Maç İmkânı
Niğde’de “Biz Bir Takımız” Projesi Başlıyor
Niğde’de Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor
Niğde’de Öğrencilere Ahilik Kültürü Anlatıldı
Niğde’de Kalıcı Kalp Pili Uygulaması Başladı
ANKARA’DA DEPREM!
NiTSO’dan Ramazan’da 600 Aileye Gıda Yardımı
Yeşilgölcük Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde 1300 Kişilik Birlik ve Kardeşlik İftarı
Akaryakıta İndirim!
Niğde’de “Vatan ve Kahramanlık Buluşmaları”
Niğde Halk Eğitimi Merkezinden Erasmus+ Projesiyle Uluslararası Eğitim İş Birliği
Niğde’de Şap Aşılama Çalışmaları Sürüyor: Aşılama Oranı %45’e Ulaştı
Vali Nedim Akmeşe Huzurevi Sakinleriyle İftarda Buluştu
Et ve Süt İçin Sorunlu Yıl Olacak!
APP Plaka Cezaları İptal Edildi
Yükleniyor
-
A-
-
A+
- Perşembe 8.5 ° / -2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
- Cuma 8.8 ° / -1.4 ° Güneşli
- Cumartesi 9.2 ° / -0.9 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı







