Yaklaşık 750 saatlik eğitimin ardından sınava tabii tutulan kursiyerler başarılı olurlarsa usta aşçı sertifikası almaya hak kazanarak hem meslek sahibi olma hem de aile bütçelerine katkıda bulunma fırsatı yakalıyor.
Kurs kapsamında katılımcılar, yöresel yemeklerden tatlılara, hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede Türk mutfağında yer alan yemeklerle ilgili eğitim alıyor.
Geleneksel Türk mutfağını yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla açılan, alanında uzman eğitmenler eşliğinde verilen kursta, geleneksel tarifler öğretilirken, farklı pişirme teknikleri ve sunum yöntemleri de uygulamalı olarak aktarılıyor. Kursiyerler, ayrıca hijyen, iş güvenliği, doğru beslenme ve doğal ürün kullanımı gibi konularda da bilgilendiriliyor.

Kursu tamamlayanlar iş yeri açma belgesine sahip oluyor
Eğitmen Metin Kutemuz Türk mutfağı kursunda kursiyerlere doğrama, pişirme ve sunum tekniklerinin yanı sıra doğal yöntemlerle ilgili bilgiler aktardıklarını söyleyerek, "Kursumuzun amacı geleneksel Türk mutfağından taviz vermeden insanların düzgün beslenmesini sağlayabilmek ve aynı zamanda kursiyerlerin ilerde kendilerine ait işletmeleri açabilecek yeteneği kazandırabilmek. Eğitimlerimizde vitaminler, hijyenden başlıyoruz sonrasında da gereken standartlarda üretimin nasıl yapılabileceğini hem teorik hem de pratik şekilde anlatıyoruz. Yaklaşık 2.5 ay süren kursumuzun sonunda sertifika alıyorlar ve kendilerine ait ama işletme açabiliyorlar" dedi.
Aşçılık kursuna katılan kursiyerler avukat Günay Gündemir eğitimin sonunda alacakları sertifikanın mesleki anlamda büyük bir avantaj sağladığını belirterek ileride kendi işini kurmak istediğini söyledi.

Kursiyerlerden Meltem Aydın ise Türk mutfağına dair detaylı bilgiler edindiğini ve gelecekte kendi işletmesini açmayı hedeflediğini belirterek, "Aileme katkıda bulunmak ve onlara maddi destek sağlamak için bu kurs benim için çok önemliydi" şeklinde konuştu.

Halk eğitimde meslek edindirici kurslar
Niğde Halk Eğitim Merkezi Müdürü Orhan Çetin verilen kursla ilgili yaptığı açıklamada, "Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda kurslar düzenliyoruz. Türk mutfağı kursumuzda şu an yaklaşık 20 kursiyerimiz eğitim alıyor. Eğitimlerini tamamlayan kursiyerlerimiz, aldıkları Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalarla kendi işlerini kurma veya kamu ilanlarına başvurma fırsatı buluyor" diye konuştu.
Muhabir
İHLAS HABER AJANSI
Son Dakika! İran’dan Ateşlenen Balistik Mühimmat Etkisiz Hâle Getirildi
ŞAMPİYON BİZİZ DEDİLER!
BAKAN ÇİFTÇİ “TAVSİYEM” DİYE UYARDI!
Amonyum Nitrat Gübresi Yeniden Tarımda Kullanılabilecek
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesinde Hayvancılık Eğitim Programları Başlıyor
Türkiye Stratejik Petrol Rezervlerinden 11,6 Milyon Varil Ham Petrolü Piyasaya Sunacak
WhatsApp’tan 13 Yaş Altı Kullanıcılar İçin Yeni Özellik
Şoförler Odası Başkanı Kızıltan’dan Bayram Trafiği Uyarısı
Milletvekili Uzkurt’tan Niğde’ye Müjde: Andaval Yükleme Merkezi Gümrükleme Merkezi Oluyor
İran’dan Ateşlenen Füze Havada İmha Edildi
EMEKLİYE ÖTV’SİZ ARAÇ!
NİĞDE’DE BUGÜN VEFAT EDENLER
Niğde’de Şehit Kabirlerinde Duygu Dolu Ziyaret...
GÜRER: “SAVAŞ TARIMDA GİRDİ MALİYETLERİNİ PATLATTI, ÇİFTÇİ ÜRETİMDE ZORLANIYOR”
Niğde’de Bonzai Operasyonu: Sentetik Uyuşturucu ve Nakit Para Ele Geçirildi
KOMŞUDA SİREN SESLERİ YÜKSELİYOR
Tokat’ın Niksar İlçesinde 5.5 Büyüklüğünde Deprem
Bakan Bolat Niğde’de İş Dünyasıyla Buluştu
Ankara’da 4.1 Büyüklüğünde Deprem
Dolandırıcılık ve Hırsızlığa Karşı Halk Bilinçleniyor
Merkez Bankası Faiz Kararını Açıkladı: Politika Faizi Sabit Bırakıldı
Ticaret Bakanı Ömer Bolat Niğde’de
NİĞDE YAŞLANIYOR!
İncirlik Üssü Tartışmalarına MSB’den Net Açıklama
Bor’da Üreticilerle Buluşmalar Sürüyor: Karamahmutlu ve Kavuklu Köylerinde Eğitim ve Ziyaret
Ramazan Bayramı Öncesi Niğde’de Tatlı Siparişleri Başladı
Gürer: “BAĞ-KUR primi 9.000’den 7.200’e düşürüyoruz müjdesi üç yıldır gerçekleşmedi”
Mehmet ve Emet Aydoğan İlkokulu’nda Ramazan Şenliği Coşkusu
Niğde’de Kick Boks İl Seçmeleri Tamamlandı
Niğde’de Okul Sporları Futsal Yıldızlar Final Müsabakaları Tamamlandı
Yükleniyor
-
A-
-
A+
- Cuma 8.8 ° / -1.4 ° Güneşli
- Cumartesi 9.2 ° / -0.9 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
- Pazar 3.6 ° / 1.6 ° Şiddetli yağmurlu







