Baharın gelişiyle birlikte yaprak alım-satımı hareketlenirken, sabahın erken saatlerinden itibaren hem üreticiler hem de alıcılar pazarda yoğunluk oluşturdu.
Üzüm bağlarından toplanan taze yapraklar, turfanda olması nedeniyle bu yıl yüksek fiyatla tezgâhlarda yer aldı. Ürünlerini satışa sunan Zahide Güngör, yaprağın bu yıl hem miktar hem de kalite açısından dikkat çektiğini ifade etti. Güngör, “Yaprak bu yıl az ama çok güzel. Talep fazla olduğu için fiyat da yükseldi” dedi.
Yaprak, bölgedeki birçok aile için önemli bir geçim kaynağı olurken, bazı alıcılar ise yüksek fiyatlardan şikâyet etti. Kilosu 250 TL’den satılan yapraklar, kilogram bazında satışa sunulurken, pazarın önümüzdeki haftalarda da yoğun ilgi görmesi bekleniyor.
Turfanda yaprağın fiyatı düşer mi bilinmez, ama sofralardaki yeri şimdiden hazır görünüyor.
