Yayınlanan Türkiye’nin peynir haritasına bakıldığında Niğde’de en çok küp peyniri tüketildiği görülüyor. Çevre illerimiz Nevşehir, Kırşehir ve Kayseri’nin çömlek peynirini, Aksaray’ın ve Sivas’ın küp peynirini, Konya’nın küflü peyniri çok sevdiği görülüyor.
Haritada Erzurum’da çivil peyniri çok seviliyor, Bursa’da dil peyniri tercih ediliyor. İzmir’de ise tulum peyniri meşhur iken, Ankara’da Gölbaşı tulum peyniri ile Kızılcahamam çömlek peyniri seviliyor. Antalya’da ise lor peyniri severek tüketiliyor.
