PATATESLE DEĞİL, BÖĞÜRTLENLE ANILACAK BİR NİĞDE Mİ GELİYOR?
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Uygulama Alanında Böğürtlen Sezonu Açıldı
GENEL
Tarih: 7.08.2025 16:50
Güncelleme: 7.08.2025 16:52
PATATESLE DEĞİL, BÖĞÜRTLENLE ANILACAK BİR NİĞDE Mİ GELİYOR?
Hamle Gazetesini Google News te Takip Et

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi’nin uygulama alanında yetiştirilen jumbo böğürtlenlerde hasat başladı. Fakülte, hem bilimsel çalışmalara hem de öğrencilere yönelik uygulamalı eğitime ev sahipliği yapıyor. Hasat sürecini fakülte yöneticileri yerinde takip ederken, Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Şekeroğlu ve Prof. Dr. Öğr. Üyesi Sedat Serçe, çalışmalara ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Fakültenin uygulamalı eğitimde öncü olduğunu vurgulayan Dekan Şekeroğlu, “Fakültemizde bitkisel üretim alanları ve elma ile böğürtlen bahçeleri bulunuyor. Öğrencilerimize teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimler de sunuyoruz. Böğürtlen hasadını gerçekleştirdiğimiz bu alanda yürütülen çalışmaları hocamız Sedat Serçe detaylandıracak,” ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Öğr. Üyesi Sedat Serçe ise uygulama parselleri hakkında bilgi vererek şunları söyledi:
“Fakültemiz bünyesinde meyve yetiştiriciliği kapsamında elma, şeftali, kayısı gibi türlerin yanı sıra böğürtlen de önemli bir yer tutuyor. Böğürtlenlerimizi, yurt dışından getirilen yedi farklı kültür çeşidini doku kültürü ile çoğaltarak oluşturduğumuz adaptasyon parselinde yetiştiriyoruz. Bu kültür böğürtlenleri, yabani türlere göre daha tatlı ve iri meyveler veriyor. Amacımız hem bu türleri tanıtmak hem de tüketimini artırmak.”

Aile İşletmeciliğine Uygun, Yatırımı Hızla Geri Döndüren Bir Ürün

Sedat Serçe, böğürtlenin avantajlarına da dikkat çekerek, “Böğürtlen yetiştiriciliği aile işletmeleri için çok uygun. Sürekli iş gücü gerektirdiği için aile bireyleri süreçte aktif rol alabiliyor. Yatırımlar da kısa sürede geri dönüyor; parsel kurulumunun ardından ikinci yıldan itibaren düzenli ürün alınabiliyor. Ayrıca hasat süreci uzun olduğu için ürün daha geniş bir zaman aralığında pazara sunulabiliyor, bu da ekonomik açıdan avantaj sağlıyor,” dedi.

Böğürtlenin sadece sofralık olarak değil, sanayi için de değerli olduğunu belirten Serçe, meyveli yoğurtlar, pastalar ve içeceklerde yaygın olarak kullanıldığını söyledi.

İklim Koşullarına Dayanıklı ve Düşük Su Tüketimli Bir Alternatif

Niğde’nin yaz sıcaklıkları ve zorlu toprak koşullarına rağmen böğürtlenin bu olumsuzluklara karşı daha dirençli olduğunu ifade eden Serçe, “Böğürtlen kuraklığa daha dayanıklı ve su tüketimi diğer meyve türlerine göre oldukça düşük. Bu özellikleriyle azalan su kaynaklarına karşı sürdürülebilir tarımda öne çıkan ürünlerden biri. Biz de sulama etkinliği ve dayanıklı türler üzerine çalışmalarımızı sürdürüyoruz,” diye konuştu.

Serçe, öğrenci odaklı eğitim anlayışına da vurgu yaparak sözlerini şöyle tamamladı:
“Bizim buradaki var oluş sebebimiz, öğrencilerimize uygulamalı eğitim sunmak. Süreçte onların ilgisi ve katılımı çok yüksek. Niğde elma ve patatesle anılıyor ama bundan sonra böğürtlenle de anılabilir. Bu konuda elimizde önemli bir fırsat var.”
Böğürtlen, Patatese Göre Daha Yüksek Katma Değer Sunuyor!
Niğde gibi tarımsal üretim potansiyeli yüksek bir bölgede, böğürtlen yetiştiriciliği patatese göre daha fazla ekonomik getiri sağlamaktadır. Dekar başına gelir bakımından 3 ila 6 kat daha kârlı olan böğürtlen, hem iç pazarda hem de ihracatta yüksek talep görmekte, ayrıca reçel, şurup, kurutulmuş meyve gibi katma değerli ürünlere dönüştürülerek üreticiye ekstra kazanç imkânı sunmaktadır. Doğru planlama ve pazarlama ile Niğde tarımı, böğürtlen ile daha güçlü bir ekonomik kalkınma rotasına girebilir.

Haber Kaynak : NAGİHAN ÖZENÇ
NAGİHAN ÖZENÇ

Muhabir

NAGİHAN ÖZENÇ

Niğde’de yalnız yaşayan yaşlı adam evinde ölü bulundu

Niğde’nin Projeleri TBMM’de Masaya Yatırıldı

Türkiye SiberVatan Programı NÖHÜ Ev Sahipliğinde Başladı

Bakan Bolat’ın Niğde Programı Belli Oldu

Emekliye Bayram Müjdesi: İkramiye ve Maaş Ödemeleri 14–19 Mart Arasında Yapılacak

KOKAİN, ESRAR, METAMFETAMİN 3 TUTUKLAMA!

Niğde Belediyespor’dan Aile Tribünü Projesi: Kadın ve Çocuklara Ücretsiz Maç İmkânı

Niğde’de “Biz Bir Takımız” Projesi Başlıyor

Niğde’de Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor

Niğde’de Öğrencilere Ahilik Kültürü Anlatıldı

Niğde’de Kalıcı Kalp Pili Uygulaması Başladı

ANKARA’DA DEPREM!

NiTSO’dan Ramazan’da 600 Aileye Gıda Yardımı

Yeşilgölcük Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde 1300 Kişilik Birlik ve Kardeşlik İftarı

Akaryakıta İndirim!

Niğde’de “Vatan ve Kahramanlık Buluşmaları”

Niğde Halk Eğitimi Merkezinden Erasmus+ Projesiyle Uluslararası Eğitim İş Birliği

Niğde’de Şap Aşılama Çalışmaları Sürüyor: Aşılama Oranı %45’e Ulaştı

Vali Nedim Akmeşe Huzurevi Sakinleriyle İftarda Buluştu

Et ve Süt İçin Sorunlu Yıl Olacak!

Niğde’de yalnız yaşayan yaşlı adam evinde ölü bulundu

Niğde’nin Projeleri TBMM’de Masaya Yatırıldı

Türkiye SiberVatan Programı NÖHÜ Ev Sahipliğinde Başladı

Bakan Bolat’ın Niğde Programı Belli Oldu

Emekliye Bayram Müjdesi: İkramiye ve Maaş Ödemeleri 14–19 Mart Arasında Yapılacak

KOKAİN, ESRAR, METAMFETAMİN 3 TUTUKLAMA!

Niğde Belediyespor’dan Aile Tribünü Projesi: Kadın ve Çocuklara Ücretsiz Maç İmkânı

Niğde’de “Biz Bir Takımız” Projesi Başlıyor

Niğde’de Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor

Niğde’de Öğrencilere Ahilik Kültürü Anlatıldı

Niğde’de Kalıcı Kalp Pili Uygulaması Başladı

ANKARA’DA DEPREM!

NiTSO’dan Ramazan’da 600 Aileye Gıda Yardımı

Yeşilgölcük Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde 1300 Kişilik Birlik ve Kardeşlik İftarı

Akaryakıta İndirim!

Niğde’de “Vatan ve Kahramanlık Buluşmaları”

Niğde Halk Eğitimi Merkezinden Erasmus+ Projesiyle Uluslararası Eğitim İş Birliği

Niğde’de Şap Aşılama Çalışmaları Sürüyor: Aşılama Oranı %45’e Ulaştı

Vali Nedim Akmeşe Huzurevi Sakinleriyle İftarda Buluştu

Et ve Süt İçin Sorunlu Yıl Olacak!

APP Plaka Cezaları İptal Edildi

Niğdeli Taekwondocular Türkiye Finallerine Yükseldi

Engelli ve Eski Hükümlülere İş Kurma Desteği Artırıldı

Türk Telekom Altyapı Çalışması Mağduriyet Yarattı

Niğde’de Silah ve Çalıntı Motosiklet Ele Geçirildi

Niğde’de Zirai İlaç Uygulayıcı Eğitimi Düzenlenecek

Malatya’ya Patriot Hava Savunma Sistemi Konuşlandırılıyor

CHP’li Erhan Adem: “Çözüm İthalat Değil, Üretimi Güçlendirmek”

Patates Araştırma Enstitüsü Personeli İftar Programında Buluştu

Yoğurt ve Keten Tohumu İkilisine Dikkat: Doğal Destek Olarak Öne Çıkıyor

Yükleniyor

loading
  • A-
  • A+
  • Perşembe 8.5 ° / -2 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Cuma 8.8 ° / -1.4 ° Güneşli
  • Cumartesi 9.2 ° / -0.9 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Trendyol Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 25 19 2 4 41 61
2.FENERBAHÇE A.Ş. 25 16 0 9 32 57
3.TRABZONSPOR A.Ş. 25 16 3 6 22 54
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 25 13 5 7 15 46
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 25 12 7 6 17 42
6.GÖZTEPE A.Ş. 25 11 5 9 10 42
7.KOCAELİSPOR 25 9 10 6 -3 33
8.SAMSUNSPOR A.Ş. 25 7 7 11 -3 32
9.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 25 7 9 9 -3 30
10.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 25 7 9 9 -10 30
11.CORENDON ALANYASPOR 25 5 8 12 -4 27
12.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 25 6 12 7 -6 25
13.TÜMOSAN KONYASPOR 25 5 11 9 -10 24
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 25 6 13 6 -15 24
15.İKAS EYÜPSPOR 25 5 13 7 -17 22
16.KASIMPAŞA A.Ş. 25 4 12 9 -15 21
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 25 3 11 11 -27 20
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 25 3 17 5 -24 14